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養殖とらふぐ刺身セット(約3人前) <チルド商品>

¥9,720 税込
商品コード: 27
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養殖トラフグの刺身、皮刺しと薬味がセットになった贅沢な一品。
山賀の職人の目利きで選んだ身の締まりのいい1kgUPサイズの国産トラフグに、弊社社長が自ら包丁 を入れ、身質の確認をしています。
更にふぐ刺しは職人が味利きをして納得した品質のものだけを、薄く引き、ふぐ刺しが美しく映える陶器に盛りました。
心地よい食感が楽しめる皮刺しと合わせて トラフグの旨味を余す所なくお楽しみ下さい。

<商品内容>
養殖とらふぐ刺身100g(陶器皿28cm)
養殖とらふぐ皮刺し50g
ポン酢90g
もみじおろし15g
刻みネギ1カップ
柑橘類

<消費期限>
出荷日(製造日)より冷蔵4日
注:必ずご在宅のお日にちをご指定ください。

<産地>
トラフグ(仮:長崎県 養殖)※身の状態が良い産地の物を吟味しているので産地は変わります。

<アレルゲン>
小麦・大豆


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