養殖トラフグちり、トラフグ焼きヒレと薬味がセットになった贅沢な一品。
山賀の職人の目利きで選んだ身の締まりのいい1kgUPサイズの国産トラフグに、弊社社長が自ら包丁 を入れ、身質の確認をしています。
職人が味利きをして納得した品質のものだけを、食べやすく切り分けたちり用の身、 トラフグの旨味を余す所なくお楽しみ下さい。
ちり鍋の〆の雑炊は絶品です。
冷凍でのお届けになりますので賞味期限内のお好きな時に解凍してお楽しみいただけます。
<商品内容>
養殖トラフグちり400g
トラフグ焼きヒレ3g
鍋だし55g
ポン酢90g
もみじおろし15g
※もみじおろしの原材料に使用されているモナスカス色素は小林製薬製ではございません。
<賞味期限>
出荷日より冷凍90日
<産地>
トラフグ(仮:長崎県 養殖)※身の状態が良い産地の物を吟味しているので産地は変わります。
<アレルゲン>
小麦・大豆