匠の山賀 くじら三昧セット <冷凍商品>
¥7,980
税込
商品コード: H4
くじら刺身用赤肉、くじら竜田揚げ、くじら皮の旨キムチ、くじら畝須ベーコン、とろ~りくじらタンが味わえるお得なセットです。
くじら赤肉…鯨肉と獣肉の特徴を兼ね備え、生で食して美味しい「鯨肉」です。
くじら竜田揚げ…フルーツを使った当社オリジナルのタレに漬け込むことにより、柔らかい食感とほんのり甘みを感じることができる、どなたでも食べやすい味に仕上げました。薄くスライスすることにより、揚げ時間を短縮でき食べやすくなっております。
くじら皮の旨キムチ…鯨は脂が美味しくヘルシーです。ナガス鯨の皮で作った旨辛チャンジャです。
くじら畝須ベーコン…淡泊な脂身で歯切れの良さを味わっていただける畝須ベーコンです。
とろ~りくじらタン…鯨の舌(さえずり)を圧力釜でじっくり煮込むことにより、口の中でとろける食感となっております。また、素材の味を生かした仕上げになっています。
※竜田揚げは生食用ではございませんので、しっかりと加熱してお召し上がりください。
<原材料名>
【くじら赤肉】ナガス鯨(北西太平洋)【くじら竜田揚げ】イワシ鯨(国産)、衣(片栗粉(馬鈴薯でんぷん))、しょうゆ、みりん、発酵調味料、しょうが、砂糖、いちごジャム、にんにく、食塩、香辛料/ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、アルコール、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【くじら皮の旨キムチ】ナガス鯨皮(国産)、切干し大根、キムチの素(リンゴピューレ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・水あめ、砂糖)、しょうゆ加工品、にんにく、唐辛子、その他)、水あめ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、(一部にえび・小麦・いか・ごま・大豆・りんごを含む)【くじら畝須ベーコン】ニタリ鯨(北西太平洋)、食塩/pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102号)【とろ~りくじらタン】ニタリ鯨舌(国産)、食塩
<内容量>
・くじら赤肉100g
・くじら竜田揚げ150g
・くじら皮の旨キムチ100g
・くじら畝須ベーコン40g
・とろ~りくじらタン40g
<産地>国産(北西太平洋)
※ニタリ鯨またはイワシ鯨またはナガス鯨を使用しています。
<賞味期限>製造日より冷凍90日
<アレルゲン>えび・小麦・いか・ごま・大豆・りんご
<保存方法>要冷凍(-18℃以下)
くじら赤肉…鯨肉と獣肉の特徴を兼ね備え、生で食して美味しい「鯨肉」です。
くじら竜田揚げ…フルーツを使った当社オリジナルのタレに漬け込むことにより、柔らかい食感とほんのり甘みを感じることができる、どなたでも食べやすい味に仕上げました。薄くスライスすることにより、揚げ時間を短縮でき食べやすくなっております。
くじら皮の旨キムチ…鯨は脂が美味しくヘルシーです。ナガス鯨の皮で作った旨辛チャンジャです。
くじら畝須ベーコン…淡泊な脂身で歯切れの良さを味わっていただける畝須ベーコンです。
とろ~りくじらタン…鯨の舌(さえずり)を圧力釜でじっくり煮込むことにより、口の中でとろける食感となっております。また、素材の味を生かした仕上げになっています。
※竜田揚げは生食用ではございませんので、しっかりと加熱してお召し上がりください。
<原材料名>
【くじら赤肉】ナガス鯨(北西太平洋)【くじら竜田揚げ】イワシ鯨(国産)、衣(片栗粉(馬鈴薯でんぷん))、しょうゆ、みりん、発酵調味料、しょうが、砂糖、いちごジャム、にんにく、食塩、香辛料/ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、アルコール、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【くじら皮の旨キムチ】ナガス鯨皮(国産)、切干し大根、キムチの素(リンゴピューレ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・水あめ、砂糖)、しょうゆ加工品、にんにく、唐辛子、その他)、水あめ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、(一部にえび・小麦・いか・ごま・大豆・りんごを含む)【くじら畝須ベーコン】ニタリ鯨(北西太平洋)、食塩/pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102号)【とろ~りくじらタン】ニタリ鯨舌(国産)、食塩
<内容量>
・くじら赤肉100g
・くじら竜田揚げ150g
・くじら皮の旨キムチ100g
・くじら畝須ベーコン40g
・とろ~りくじらタン40g
<産地>国産(北西太平洋)
※ニタリ鯨またはイワシ鯨またはナガス鯨を使用しています。
<賞味期限>製造日より冷凍90日
<アレルゲン>えび・小麦・いか・ごま・大豆・りんご
<保存方法>要冷凍(-18℃以下)








