【トラフグ皮の旨キムチ】
コラーゲンたっぷりのゼラチン質な本皮を使用しています。
噛むほどに広がるフグ皮の上品な旨みと弾力、発酵によるキムチのコクと辛味が絶妙に絡み合い、あとを引く美味しさ。素材の良さを活かし、丁寧に仕込みました。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お酒のお供としても格別。
また、ご飯にのせて贅沢な一品や冷奴やサラダのトッピングとしてもおすすめです。
日常の食卓を少し贅沢に。
特別なひとときを演出する、トラフグ皮の旨キムチをぜひご賞味ください。
【くじら皮の旨キムチ】
国産ナガス鯨の希少な本皮を贅沢に使用し、なめらかな口あたりにこだわって仕上げた特製キムチです。
鯨の脂肪には「オメガ3(DHA・EPA・DPA)」と呼ばれる身体に良い脂肪酸がたっぷり含まれております。
鯨本皮ならではの上品な脂の甘みと、とろけるような舌ざわりが、ピリッとしたキムチの辛味と絶妙に調和。
口の中で広がるまろやかなコクが、これまでにない奥深い味わいを生み出します。
素材は国産にこだわり、品質と安心感を追求。ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としても格別の一品です。
なめらかさと旨味が際立つ、贅沢な味わいのキムチをぜひご堪能ください。


＜商品内容＞
・トラフグ皮の旨キムチ100g×3
・くじら皮の旨キムチ100g×3

＜原材料名＞
【トラフグ皮の旨キムチ】トラフグ皮(国産)、切干し大根、キムチの素(リンゴピューレ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・水あめ、砂糖)、しょうゆ加工品、にんにく、唐辛子、その他)、水あめ/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、酸味料、(一部にえび・小麦・いか・ごま・大豆・りんごを含む)
【くじら皮の旨キムチ】ナガス鯨皮(国産)、切干し大根、キムチの素(リンゴピューレ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖・水あめ、砂糖)、しょうゆ加工品、にんにく、唐辛子、その他)、水あめ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、(一部にえび・小麦・いか・ごま・大豆・りんごを含む)

＜産地＞トラフグ(国産)、くじら(国産)

＜加工地＞山口県下関市

＜アレルゲン＞えび・小麦・いか・ごま・大豆・りんご

＜賞味期限＞出荷日より冷凍90日

＜保存方法＞要冷凍(-18℃以下)